啤酒的饮用温度很有讲究，在适宜的温度下饮用，很多成分的作用可以互相协调平衡，给人一种舒适的感觉。淡色啤酒适宜于温度低些饮用。浓色啤酒和黑啤酒适合于稍高些温度饮用。一般以10℃～12℃左右比较合适。